Üks parimatest 2009. aasta teise korje Darjeelingutest, mis muidu oli India kuulsamaile teele üsna kehv aasta. Goomtee on meeldiv nii ninale kui suule ning tõstab veel tuju pealekauba!
Üks parimatest 2009. aasta teise korje Darjeelingutest, mis muidu oli India kuulsamaile teele üsna kehv aasta. Goomtee on meeldiv nii ninale kui suule ning tõstab veel tuju pealekauba!
3gr/200ml/90-95C/2-3min
Proovi alguses valmistada lühike tõmmis, et püüda selle tee õrnemaid lillelisi noote ning seejärel võid teisel korral lisada tõmbeajale veel ühe minuti, et maitsta tugevamat muskaatviinamarja mekki. Nagu enamike Darjeelingutega, muudab keev vesi tee kibedaks ja hävitab selle õrnuse, liiga külma veega kaob jällegi põhimaitse.
Lehtede värvus varieerub atraktiivsest kulla, halli ja tumepruuni segust vahel esineva roheliseni. Kuna tegu on teise korjamise teega, siis on õrnad lillelised noodid toetatud tugevama astringentsuse ja muskaatviinamarjamaitselise põhiosaga, mille poolest Darjeelingu teed on ka maailmakuulsad.
Goomtee istandus on üks Darjeelingu kõrgeimate seast, peamiselt on 1500-2000m kõrgustel Himaalaja nõlvadel variatsioonid Hiina teetaimedest. Lisaks on piirkonnas mitmeid koski ning ka kaunis lilleaed. Jahedad udused hommikud, vihmasadu ning kõrvetav päevane päikesevalgus annavad teedele mõnusa, aromaatse tasakaalu. Goomteed on palju aastaid pidevalt hinnatud üheks parimaks Darjeelingu istanduseks ning on märkimisväärseks osaks Fairtrade kaubandusest.
Üks parimatest 2009. aasta teise korje Darjeelingutest, mis muidu oli India kuulsamaile teele üsna kehv aasta. Goomtee on meeldiv nii ninale kui suule ning tõstab veel tuju pealekauba!
',534,800))
)
)
)
)
)
)
)
)
)
