Parima tulemuse saamiseks
valmistage seda teed
Yixing savist kannus või
vähemalt eelsoojendatud
portselan-potis.
Proovige 3gr teed 150ml kuuma vee kohta ja lühikest tõmbeaega (30-45sek) esimesel kahel tõmbekorral. Järk-järgult lisage järgnevatele tõmbeaegadele 15-20 sekundit. Alguses tehke kindlasti lehtedele10 sekundiline eelloputus(valage keeva veega lehed üle ja mõne sekundi pärast ära).
Veel üks uuenduslik looming pu erh’ i maailmas - see Bing on valmistatud tervenisti looduslikult kasvavate, vanade teepuude õitest. See võib valmistada kui tavalist teed või lisada teistesse pu erh teedesse ekstra aroomi andmiseks.
See Cha Hua nimeline tee pärineb Jing Mai mägedest Xishuangbannas, Lõuna-Yunnanis, kus kasvavad teepuud on lausa 800-1200 aasta vanused. Igal sügisel õitsevad teepuud just enne seemnete arenemsit ja talveunne jäämist. Tee, mis nendest kaunitest õitest saab, on lille-ja puuviljase maitsega, meenutades aprikoosi või melonit, samuti viitab peen ja magus maitse viigimarjadele. Maitsev ja rahustav, kuna sisaldab vaid vähesel määral kofeiini. "Hua cha" on hiina termin teedele, mis on lõhnastatud lilledega. Kuigi teetaime õisi (Camellia sinensis) on Lõuna Yunnanis kasutatud juba sajandeid, on nende delikaatse lõhna ja magusa maitse saladused Läände jõudnud alles hiljuti. Need lilled on pressitud nö "tee koogiks", mida võib hoida aastaid.
Tarvitage üks teelusikatäis lilli 250ml 77°-82°C vees 3-4 minutit. Annab 4-5 tõmmist.
',534,800))
)
)
)
)
)
)
)
)
)
