See on chumushi (keskmiselt aurutatud) sencha hinnatud Kagewa teepiirkonnast Jaapanis. Valmistatud Yabukita sordist ja seega pakub elava rohelise tassi teed värske taimse lõhna ja maitsega, mis meenutab kergelt aurutatud värsket spinatit.
See tee sobib suurepäraselt külmaks teeks / jääteeks. Lihtsalt laske umbes 8gr lehti tõmmata 500ml külmas, filtreeritud vees umbes 10-12minutit ning kurnake. Head nautimist!